»NORO« TESTO: Lahko stoji več dni in je idealno za kifeljčke, pice, pogače…

Mehko in okusno!

by Davorin
56 Ogled 1 Čas Branja

To testo je zelo vsestransko in je idealno za pripravo različnih jedi. Poleg tega lahko dolgo časa stoji v hladilniku, kar pomeni, da si lahko enostavno pripravite večjo količino in ga uporabite po potrebi.

Potrebujete:

  • 1 kg moke
  • 500 ml mlačnega mleka
  • 200 ml jogurta
  • 2 jajci
  • 2 žlički soli
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • 1 kocka kvasa

Priprava:

  1. Presejte moko in naredite jamico na sredini.
  2. V jamico nalijte malo mlačnega mleka, dodajte kvas, zdrobite ga in posujte s sladkorjem.
  3. Zmešajte z malo moke in pustite, da kvas naraste.
  4. Nato dodajte preostale sestavine in zamesite gladko testo.
  5. Po potrebi dodajte še malo moke, da se testo ne bo več lepilo na roke.
  6. Testo pokrijte s krpo in pustite, da vzhaja.
  7. Iz testa lahko oblikujete pogače, kifeljčke, pice in še marsikaj.
  8. Če ne porabite vsega testa, ga zavijte v najlonsko vrečko in ga hranite v hladilniku nekaj dni.

VIR: radiosarajevo / Narobesvet.com

Priporočamo

Komentiraj

Luč na vaši poti