Maslene palčke brez glutena
Objavil: Nina | 02.03.2024 | Vir: Facebook
Maslene palčke brez glutena
Sestavine:
300 g brezglutenske moke
200 ml toplega mleka
70 g stopljenega masla
2 žlici smetane
1 vrečka kvasa
Pol vrečke pecilnega praška
2 žlici medu
Ščepec soli
25 g stopljenega masla za premaz
Priprava:
V toplo mleko dodajte kvas in med ter pustite stati minuto. Vse preostale sestavine dodamo moki in nazadnje še mleko s kvasom in medom. Z žlico dobro premešamo, nato pokrijemo s prozorno folijo in pustimo eno uro na toplem.
Nato vmesimo testo z zelo malo moke in ga razdelimo na osem enakih kroglic. Vsako kroglico razvaljamo v krog in robove zavihamo navznoter, nato zvijemo kot žemljo in preložimo na pekač.
Premažemo jih s stopljenim maslom in z nožem zarežemo nekaj črt.
Pustimo jih stati 20 minut.
Pečemo v ogreti pečici približno 15 minut na 230 stopinj.
Pečene za deset minut pokrijemo z aluminijasto folijo.
Dober tek!
POSLUŠAJ: Ansambel Saša Avsenika z lepo novo pesmijo, ki navdušuje Slovence
Mama je delila ganljivo fotografijo svoje hčerke, kako tolaži svojega brata, obolelega za levkemijo.
Te tri lastnosti so podedovane izključno od matere
Takole se je sirota razveselila prve igrače dojenčka...!