V mleko vlijte OLJE in v 5 minutah imate odlično domačo MAJONEZO: Popolnoma BREZ jajc
Objavil: Nina | 11.09.2023 | Vir: Facebook
V mleko vlijte OLJE in v 5 minutah imate odlično domačo MAJONEZO: Popolnoma BREZ jajc.
Domača majoneza je zelo okusna, vendar je marsikdo ne želi pripraviti s surovimi jajci. Pokazali vam bomo odličen recept za domačo majonezo, ki je zelo kremasta in okusna ter ne potrebuje surovih jajc.
Okus je fantastičen. Odkar smo jo poskusili, jo vedno naredimo tako, ker je zelo okusna in veliko lažja od tradicionalne različice. V zaprti steklenici jo lahko hranimo v hladilniku več dni. V hladilniku imamo vedno steklenico, saj so sendviči z njo boljši. Ko delamo francosko solato, ji primešamo tudi to majonezo.
Potrebujemo:
100 ml mleka,
200 ml olja,
2 žlici jabolčnega kisa,
pol čajne žličke soli,
pol žlice gorčice
Priprava:
V skledo vlijemo mleko in olje.
Mešajte s paličnim mešalnikom 1 minuto.
Mešamo, ne da bi ga dvignili z dna posode.
Nato mešamo 1 minuto z gibi od zgoraj navzdol (glej video).
Nato dodajte kis.
Dodamo sol in sladkor.
Na koncu še gorčico.
Ponovno mešamo 1 minuto - z gibi od zgoraj navzdol.
Majoneza je gosta in okusna.
Postavimo za 30 minut v hladilnik.
Čez pol ure bo tekstura mehkejša, vendar jo lahko uporabite takoj.
Lahko jo aromatizirate, če želite.
Namesto jabolčnega kisa lahko dodate limonin sok.
Je bolj kremasta kot različica v trgovini.
Zelo nam je všeč, še posebej zato, ker s pripravo ni veliko dela in vedno dobro uspe.
Poglejte video:
Želimo vam dober tek!

VIDEO: Šokantno nasilje na Koroškem: 3je mladostniki brutalno pretepajo živali in se snemajo pri tem

Nova moderna pravila za hišne ljubljenčke: Če psa ne peljete na sprehod globa 150 eurov!

TRAGIČNO: Mama samohranilka umrla. 6 otrok je ostalo brez mame. Sami so ostali

Ob porodu so zdravniki rekli, da ima le še 30 minut življenja. Po treh letih, sedaj gre lahko domov

Mož jo je zapustil z gluhimi in slepimi trojčki. Kaj je naredila ona? Nikoli ni obupala!