Ta sladkarija je hit na družbenih omrežjih, recept za njeno pripravo pa še nikoli ni bil tako preprost.

Vroče dni, ki so pred nami, bi si bilo treba nekako skrajšati in olajšati, večina pa se odloča za nakup sladoleda. Z malo eksperimentiranja in volje lahko pripravite zares odlično sladico iz zamrznjene čokolade, ki je navdušila svet. Priprava te poslastice je zelo enostavna, narejena je v hipu, potrebujete le nekaj sadja, ki ga imate radi, grški jogurt in čokolado.

Ta enostavni recept je sledeči...

Sestavine:
125 g malin
125 g borovnic
en kos manga
3 žlice medu
200 g grškega jogurta
200 g čokoladnih gumbov
žlico olja
100 g bele čokolade

Priprava:
Predhodno sesekljano in oprano sadje posebej stresemo v tri različne posode, čez katere bomo dodali žlico medu in dve žlici grškega jogurta. Vsako sadje posebej dobro premešamo in z žlico zajemamo zmes, ki jo oblikujemo v obliki kroga na peki papirju v pekaču. Za tri ure ga damo v zamrzovalnik, da zamrzne in ga nato vzamemo ven. Čokoladne gumbe stresemo v posodo, dodamo žlico olja in stopimo na ognju ali pari. Enako storite z belo čokolado. Zamrznjeno malinovo in borovničevo sladico iz pladnja pomočimo v stopljeno temno čokolado, mango pa v belo čokolado. Ko je poslastica obložena z vseh strani in je presežek odstranjen, se vrne na pergamentni papir, da se čokolada strdi za največ pet minut.