Zanimivo

Premikajoče se testenine...

25.03.2023

 

 

 

Kot pravijo, ješ z očmi, zato je morda toliko ljudi

izgubilo apetit, ko so gledali videoposnetek,

ki prikazuje premikanje sveže testenine.

 


 

Tisti ganljivi zalogaji so katsuobushi, ali palamidovi

kosmiči – kdor je užival v japonski jedi

 okonomiyaki, bo vedel, kaj to je.

Kosmiči palamide so tako fini, da izgledajo kot da

plešejo, ko jih dodamo topli hrani. 

Kot papir tanki ostružki so sestavljeni iz črtaste tune ,

ki je bila dušena, dimljena in fermentirana,

vsaki jedi pa dodajo odličen omami okus.

 

 

 

 

V tem primeru jih je italijanski kuhar dodal svežim testeninam,

ki so ustvarile dovolj toplote, da je videti, kot da kosmiči plešejo.

Če ne poznate sestavine, je lahko nekoliko moteče .

To je veljalo za TikTokerko Emmo Mirte, ki je delila posnetek

svoje jedi z besedilom na vrhu, ki se glasi:

" Jesti testenine v Italiji, ko se začnejo premikati."

V naslovu je vprašala: "Mi lahko kdo pove, kaj je to?"

 


Številni gledalci so bili enako zmedeni, eden pa je zapisal:

"Ne, ne verjamem tega, ne, ne morem."

"Kako je moj nasmeh zbledel, po tem ne bom nikoli jedel testenin." 

Morda je za njih ne, toda tistim, ki poznajo kosmiče

palamide, posnetek ni ponujal nič drugega

kot okusno ribjo jed.

 

 

 

»To so posušeni naribani kosmiči palamide,« je rekel eden.

"Premika se, ker ga para iz hrane pod njimi ponovno navlaži."

"Vročina v zraku premika zelo fine kosmiče palamide.

 

@emmamirte.donkervoort Can someone tell me what this is? #pasta #pastatiktok #italy #italianfood #food #fyp ♬ Dolce Nonna - Wayne Jones & Amy Hayashi-Jones

 

In če slučajno niste slišali : "To so palamidovi kosmiči.

Tako se premikajo po vročih jedeh."