Zanimivo

Kocke za juho, razne omake, Nutella! V večih živilih najdena nevarna rakotvorna olja!

Objavil: Uredništvo | 21.01.2022

Strokovnjaki so v številnih živilih odkrili nevarne sestavine. Mineralno olje so odkrili v jušnih kockah, čokoladni smetani in omaki.

 

 

Vir je poročilo s portala "productwarning.eu".

Potrošniška organizacija je pozvala novega zveznega ministra za prehrano Cema Özdemirja, naj končno uveljavi mejno vrednost za onesnaževanje z mineralnimi olji za celotno EU.

Foodwatch je dal pregledati skupno 152 živil iz različnih evropskih držav - vsak osmi izdelek je kontaminiran s tako imenovanimi aromatičnimi mineralnimi olji (MOAH), za katera se sumi, da so rakotvorna in mutagena.

V Nemčiji so prizadete Nutella, Nusspli orehov nugat krema, pa tudi bujonske kocke in omaka iz Knorr.

Izdelke bi morali po mnenju foodwatcha takoj javno odpoklicati.

Ne spomnimo se, ampak nasprotno, vsak dan bi morali zaužiti šest živil, ki jih imenuje zvezdniški kuhar Johann Lafer.

"Pravi škandal je, da čeprav je problem onesnaženja z nevarnimi mineralnimi olji znan že leta in ga je mogoče popolnoma rešiti, še vedno ni mejne vrednosti, ki bi ščitila potrošnike - to je pravi politični neuspeh. Novi zvezni minister za prehrano ima nujna naloga: Cem Özdemir se mora nemudoma zavzemati za strogo mejno vrednost mineralnih olj za celotno EU,« je dejala Saskia Reinbeck iz foodwatcha.

 

Vir: Foodwatch

 

 

"Nevarne hrane se ne sme dajati na trg"

Organizacija potrošnikov je poudarila, da živilska zakonodaja EU jasno določa: "Hrana, ki ni varna, se ne sme dajati na trg."

Z začetkom maja 2019 se je nemška živilska industrija zavezala nadzornim organom, da bo zdaj dobavljala osem kategorij izdelkov brez aromatičnih mineralnih olj.

Kljub temu so testi, vključno s tistimi, ki jih je opravil foodwatch, še vedno pokazali ostanke mineralnega olja v Nemčiji.

Evropska živilska zakonodaja velja za celotno prebivalstvo EU, zato mora EU čim prej zasidrati ničelno toleranco MOAH za vse kategorije živil v zakonodaji EU o škodljivih snoveh, je zahteval foodwatch.

Na www.foodwatch.org/de/mineraloel je potrošniška organizacija sprožila e-poštno protestno kampanjo zveznemu ministru za varstvo potrošnikov Cemu Özdemirju (Zeleni), komisiji EU in vsem državam članicam.

 


Mineralno olje je zaznano v 19 od 152 izdelkov

Za trenutni test je Foodwatch dal pregledati 152 izdelkov iz Nemčije, Avstrije, Belgije, Francije in Nizozemske v dveh različnih laboratorijih z uporabo najnovejših analiz. Ostanki mineralnih olj so bili odkriti pri 19 izdelkih (12,5 odstotka).

Meja zaznavanja za večino izdelkov je 0,5 mg na kilogram.

Stopnje kontaminacije se gibljejo od 0,63 mg/kg (v belgijskem nugatu iz organskih oreščkov) do ogromnih 82 mg/kg (v bazi Knorr Bratensaft iz Nemčije).

Knorrove bujonske kocke proizvajalca Unilever so bile identificirane kot močno kontaminirane z MOAH v več serijah v petih državah.

V primeru Nutelle je bila ena serija iz Nemčije kontaminirana z 2,3 mg/kg MOAH; MOAH ni bilo zaznati v drugih serijah.

Škodljive pa so lahko tudi druge stvari kot hrana.

Dišave so pogost sprožilec kontaktnih alergij in zato lahko vonji dišečih sveč, ki so še posebej priljubljene v božičnem času, pri nekaterih ljudeh sprožijo neželene stranske učinke.

 

"Proizvajalec Nutelle ima očitno težave z zagotavljanjem kakovosti"

»Rezultati testov kažejo, da medtem ko številnim proizvajalcem zdaj uspe proizvajati izdelke brez mineralnih olj, za katere obstaja sum, da so rakotvorna, nekateri ne.

V vseh pregledanih državah so izdelki Knorr iz Unileverja v nekaterih primerih izjemno močno onesnaženi z mineralnimi olji, za katere obstaja sum, da so rakotvorna – nemudoma jih je treba odstraniti s polic trgovin.

Proizvajalec Nutelle Ferrero ima očitno težave z zagotavljanjem kakovosti, sicer nobena serija Nutelle ne bi smela vsebovati MOAH,« pravi Saskia Reinbeck iz foodwatcha.

 

 

Fotogalerija