Vir: Home cooking adventure

Enostavno obožujete namaz z Nutello in se bojite, da bi se vam zaradi tega poznalo na teži??

Predstavljamo vam, kako lahko preprosto naredite domači Nutellin namaz, ki je z manj sladkorja,

manj kalorijami in kar je najpomembnejše, bogat z beljakovinami.

Beljakovine so nujno potrebne za rast in vdzrževanje tkiv v telesu. Verjetno se sprašujete iz česa narediti namaz z veliko vsebnostjo beljakovin.

Odgovor je čisto preprost. Iz ČIČERIKE.

To je rastlina, ki spada med stročnice in je obogatena z beljakovinami ter zelo zdrava za naše telo saj iz telesa odvaja vodo in obenem skrbi

za ledvice in prebavila. 

Pa si poglejmo recept...

SESTAVINE:

- 240 g čičerike

- 0,2 dcl borovničevega sirupa

- 25 g lešnikov

- 20 g kokosovega olja

- 15 g kakava v prahu

- 10 g eritritola

- ½ čajne žličke cimeta

- 5 kapljic mandljeve arome

- 1 čajna žlička akacijevega medu

- 1 jušna žlica zerro sirupa znamke Proteini

POSTOPEK:

Čičeriko vzamemo iz konzerve in jo skuhamo v vreli vodi 15 min, da postane mehka.

Ko je čičerika kuhana, jo vzamemo iz vode, iz nje odstranimo lupine in jo spasiramo s paličnim mešalnikom,

ter damo v večjo posodico, ter dodamo tri žlice vode.

V ločeni posodici zmeljemo lešnike na majhne koščke, dodamo cimet, ertritol in kakav v prahu ter vse skupaj narahlo premešamo.

Ko so sestavine premešane, jih damo v posodico s čičerko in jih z žlico narahlo vmešamo med čičeriko.

Dodamo še borovničev sirup, če ga nimate ga lahko tudi izpustite oziroma zamenjate recimo z akacijevim sirupom.

Pokapate s kapljicami mandljeve arome, dodate čajno žličko akacijevega medu in eno jušno žlico Zerro sirupa znamke Proteini,

ter na koncu kokosovo olje, da pride ven kremasta struktura.

Ta namaz si lahko brez slabe vesti namažete na polnozrnati kruh, palačinko, ga daste na kreker, 

saj je namesto sladkorja bogat z beljakovin in še malo kalorij ima za razliko od ostalih namazov. 

Želimo vam obilo užitka v Nutelli z veliko beljakovinami.