Zanimivo

Luksuzni hotel hrani brezdomne živali s hrano, ki ostane iz bifeja

Objavil: pokukajsi | 26.02.2020

"Želimo, da se vsi hoteli in restavracije pridružijo naši pobudi za varčevanje živilskih odpadkov in da jih je mogoče uporabiti za hrano in ne za odpadke."

 


 

V Združenih arabskih emiratih je luksuzni hotel poimenovan Fairmont Hotel Abu Dhabi iz ZAE in njegova ekipa v kuhinji Chef Gourmet,  julija otvoril čudovito pobudo, da v hotelu zberejo hrano, ki je več ne bodo uporabljali in jo ponudili živalim, ki nimajo doma, ali tistim, ki imajo ljudi, ki skrbijo zanje, vendar nimajo potrebnih virov, da bi jih hranili.

Pobuda je dobila ime The Doggy Bag Initiative ZAE, ideja pa ni le razdeliti prazne palačinke toliko živalim, ampak tudi ozaveščati o ogromnih živilskih odpadkih, ki obstajajo v restavracijah in o tem, kako je lahko ta neuporabljena hrana velika pomoč tistim, ki nimajo nič.

Prva stvar, ki jo naredijo, je, da hrano naberejo z različnih lokalov hotela.

Ko jo naberejo, jo odložijo v ogromne vrečke.

Nato se prostovoljci iniciative srečajo v glavni kuhinji in jo tam pregledajo, zavržejo hrano ki je poškodovana ali izjemno onesnažena.

Nato zmeljejo hrano, ki je dobra v mešalnikih in vmešajo moko z beljakovinami in zelenjavo.

 

 

Vir: Facebook

 

 

Glavni kuhar in vodja pobude Jamal Al Breik komentira, da je ljubitelj živali in je kot prostovoljec sodeloval v organizacijah za reševanje in zaščito živali, zato pozna ves trud in sredstva, ki so potrebna za preživljanje živali. 

Priznava, da je težko delo in da ne dobiš vedno dovolj denarja ali hrane, ki jo potrebuješ, zato želi pomagati tem živalim in prijaznim ljudem, ki so predani temu lepemu, a težkemu delu.

˝Če lahko te odpadke spremenimo v nekaj, kar koristi drugim lačnim dušam, potem smo naredili vsaj en pomemben korak, da zmanjšamo njen škodljiv vpliv,˝je zapisal Chef Gourmet na svoj Facebook račun.

 

 

Vir: Facebook

 

 

Dan je uspel, živali so ga imele rade in z veseljem so poskusile nekaj drugačnega od tradicionalnih briketov.

˝Kakšen rezultat! Psi so imeli radi to hrano! Občutek, da je bila naša testna faza uspešna je odličen!˝ je komentiral Chef Gourmet na Facebooku.

Na srečo je bila pobuda zelo dobro sprejeta in po tednu začetka imajo že več kot deset organizacij, vključno z zavetišči, hoteli in restavracijami, ki so se združili, da bi nahranili pomoči potrebne.

Presenetljivo je videti, da tekmeci postanejo partnerji in se združujejo kot eden za izboljšanje planeta.

Če želite podpreti pobudo, ki jo izvaja The Doggy Bag Initiative UAE, jih lahko kontaktirate na njihovem Facebooku, lahko jim pišete tudi če se želite pogovoriti z organizacijo, ki vas bo vodila in vas motivirala za izvajanje pobude v vaši državi.

Fotogalerija