DOMAČI SIR: Tako lahko naredite sir kar doma!
Objavil: pokukajsi | 27.05.2019
V zadnjih letih silovito narašča trend priprave osnovne hrane na domu.
Danes skoraj vsakdo pripavi domač kruh, ker je zelo enostaven, popolnoma fantastičen, hrustljav in okusen.
Zakaj potem ne bi doma pripravili še drugih osnovnih izdelkov, kot so jogurti in siri?
Za recept pokukajte spodaj:
Vir: Facebook
Sestavine:
500g skute
500ml mleka
50g masla
1/2 žlice sode
1 jajce
sol
Priprava:
Zmešajte mleko s skuto v loncu in kuhajte, dokler se ne začne ločevati od vode.
V loncu raztopite maslo in dodajte jajce in sodo.
Vse skupaj dodamo mleku in skuti.
Ko se bo sir začel ločevati od vode, prenehajte z mešanjem.
Na tej točki zmes sperite skozi gazo in iztisnite vso odvečno vodo.
Sir shranite v hladilniku, za daljšo svežino in obstojnost.
Nohti za drzne modne navdušence
Nihče se ni zganil, da bi popravil cesto. Potem je notri posadil drevo. Reakcija občine...
Mama je prodajala zibelko mrtvorojenega otroka. Kupec, ki jo je kupil pa je z njo naredil...
Lastnica se je kregala, da ne sme gor na kavč. Ni pa pričakovala odgovora...