Uporabno

Odlična zdrava večerja za vso družino - in je noro okusna

26.07.2017

V naši bajti tedensko na jedilniku!

 


 

V poletnih mesecih, večina od nas išče lažje jedi, ki niso tako bogate z maščobami. Torej predvsem zelenjavne jedi, in lažje meso, kot je piščanec ali puran.

Prav tako ne želimo, da bi porabili preveč časa v kuhinji. Naš današnji recept je mešanica vsega in dobrega okusa.

 

Sestavine:

 

1 cvetača (pribl. 400 g) 
300 g piščančjih prsi
2 čebuli 
3 krompir 
2 paradižnika 
100 g sira 
100 g kisle smetane 
2 jajci 
3 stroki česna 
sol, 
poper

 

 

Priprava:

 

Cvetačo kuhamo v slani vodi približno 10 minut. Precedimo in narežemo .Meso malo skuhamo v slani vodi, nato narežemo. Čebulo in paradižnik narežemo na rezine.

Kislo smetano zmešamo skupaj stepenimi jajci, dodamo začimbe in strt česen.

Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine, namažemo pekač in damo plast krompirja, ki mu sledi plast mesa, čebule, cvetače, paradižnika, pokapajte s smetano in potresite z naribanim sirom.

Prav tako okrasite s peteršiljem. Pečemo pri 180 °  za približno 30 minut.

Dober tek